Cosul este gol
Sauvignon Blanc este flancat de amintiri de aftel si bergamot si o simfonie de fructe cum ar fi mandarina, mar verde, banane, pepene galben, guava si grapefruit in secventa. De asemenea, se mai remarca parfumurile tropicale: fructul pasiunii, papaya si lychee, ca si in cazul vinurilor din Noua Zeelanda. Are o mineralitate buna, prospetime si profunzime aromatica.
Vinul tanar este caracterizat de note verzi de ierburi aromatice, salvie, cimbru, maghiran, citrice, agila si delicioase indicii de migdale. Vinul in varsta isi schimba directia spre coaja de fructe citrice caramelizat, fructe uscate, mere coapte si smochine. Foarte aromat si racoritor, Sauvignon Blanc este un vin consumat de tineri.
Merge bine pentru aperitive usoare, paste cu sosuri de legume proaspete si gazpacho, feluri de mancare pe baza de peste cum ar fi ceviche si carpaccio de caracatita sau de ton, crustacee, branzeturi proaspete. Este excelent in combinatie cu toate felurile de mancare din bucataria vegetarian.
Nu au fost găsite recenzii
