Cosul este gol
In jurul domeniului Château La Tour Blanche, a fost deschisa in secolul 20 o Scoala de Viticultura si Onelogie a Turnului Alb, pentru ca traditia bordeleza sa mearga mai departe, iar ucenicii sa tina pasul cu preferintele degustorilor, cu evolutiile tehnologice, dar si sa aduca un omagiu culturilor de vita, expuse in jurul raului Garone, cu o proeminenta unica.
Asadar de la traditie, pana la inzestrare, continuand cu productia in masa, aici totul capata alte dimensiuni, aceasta editie fiind dominata de butucii strugurilor Sauvignon Blanc, urmata de Semillon si Moscadelle, 3 dintre cele mai populare soiuri. Invechit in sticla, acest vin capata o intensitate aromatica desavarsita, iar la capitolul prospetime si inaltime se resimte pe deplin la nivelul palatinului in compania preparatelor din fructe de mare, foie gras, sau diferite mancaruri de pui prajit, de vitel sau porc, dar si peste crud.
Nu au fost găsite recenzii
