Cosul este gol
Traditia are mare pret in Ardeal, iar una dintre cele mai apreciate valori ale acestei regiuni o reprezinta palinca. Aceasta bautura magica a Ardealului are originea termenului in limba slovaca, ”paljenka”,fiind atat de apreciata de catre austro-ungari, incat a ajuns rapid atat pe mesele cat si in vocabularul acestora. Odata cu termenul, a ajuns si procedeul de fabricatie care a fost imbunatatit de catre ardeleni. Atestat documentar in Tara Oasului inca din secolul al XVI-lea, procedeul de distilare a palincii devine timp de secole, unul dintre cele mai prezente forme de antreprenoriat regional.
Palinca devine repede foarte apreciata in Ardeal, calitatea
acestei bauturi fiind mult influentata nu doar de procedeul de distilare, ci si
de calitatea fructelor folosite la prepararea sa. O tuica de calitate
superioara, cum este Palinca de Ardeal Zetea, se face din prune dintr-un soi
controlat care produce fructe ce devin zemoase si dulci la maturitate, aceste
carecteristici fiind foarte importante in producerea unei bauturi care sa aduca
consumatorului o satisfactie maxima in ceea ce priveste gustul si aroma.
Produsa in Mediesul Aurit (judetul Satu-Mare) de un brand cu o traditie de peste o suta de ani in domeniul bauturilor spirtoase naturale, Palinca de Ardeal Zetea pastreaza calitatea si gustul bauturilor de calitate din cele mai vechi timpuri, fiind apreciata pentru gustul bogat, amplu si curat de prune distilate printr-o metoda proprie, brevetata. Postgustul este lung, dulceag si vibrant.
Palinca de Ardeal Zetea are o culoare aurie, obtinuta prin procedee naturale si fara adaos de chimicale, are o concentratie alcoolica de 50%, si este comercializeaza in sticla de 50 cl. Bautura are un termen de valabilitate nelimitat, valoarea acesteia crescand in timp. Aceasta bautura se potriveste perfect cu preparatele traditionale romanesti, dar poate fi asociata cu succes si alaturi de preparate ale bucatariei internationale.
Nu au fost găsite recenzii
