Cosul este gol
Prin rafinament transmis de-a lungul generatiilor, tehnica traditionala japoneza de distilare isi etaleaza acum maiestria prin intermediul unui produs unic, creat in Kagoshima, in imediata apropiere a vulcanului Sakurajima.
Personalitatea ginului se contureaza pe o baza de shōchū japonez traditional, obtinut din orz cultivat local si redestilat intr-un alambic traditional, alaturi de ienupar, mandarina si condimente. In urma acestei procesari, degustarea aduce cu sine senzatii blande inca de la faza premergatoare infuzarii cu yuzu delicios.
Yuzu este un fruct citric extrem de apreciat in Japonia, asemanator ca forma cu o lamaie, dar cu o aroma intensa si o nota gustativa inconfundabila, usor amarui si cu o aciditate placuta. Aroma acestui fruct, care evoca prospetimea, este redata cu fidelitate in efervescenta aromatica a ginului Ukiyo Yuzu, oferind o experienta de degustare deosebita intr-un Gin Tonic racoritor sau intr-un Yuzu White Negroni.
Nu au fost găsite recenzii
