Cosul este gol
Salvati 5%
Conectează-te ca să te putem notifica când primești un răspuns
Zghihara de Averesti este portstindardul Cramei Averesti un soi tradiditional neaos (Ghihara), cu struguri ce au aspect rustic din Subprolesul Balcanic,acest soi reprezinta in continuare Regele Alb sau Albul suprem din aceasta podgorie. La fel si in Averesti, datorita atitudinii sale directe si verticale, este considerat Spumantul brut de Averesti si poate deschide orice eveniment gastronomic.
Vinificat modern, exclusiv in inox, culoarea de la verde pal la un galben-verzui, cu reflexii stralucitoare, dezvaluie si aciditatea mare, (aprox 7gr/l/tartric), caracteristica zonei. Gustul intens datorat aciditatii bune, intr-un echilibru la limita cu un rest de zahar auster, poate fi contrapus unor preparate gastronomice chiar impetuoase( de la branzeturi proaspete, la cele intense de tip Brie, paste de toate tipurile, carne de la peste gras la curcan sau chiar purcel-soldan). Proaspat si simplu, mirosul crud dar frumos si prietenos de mar verde de vara, completat pe alocuri de macris si exoticul Grapefruit, il face un partener agreabil, in orice anotimp.
Nu au fost găsite recenzii