Cosul este gol
In general, putem spune ca vinurile albe Chardonnay exprima o mare varietate de mirosuri, gusturi si culori , in principiu, din cauza diversitatii locurilor in care acestea sunt cultivate si produse, precum si din cauza diferitelor tehnici de productie la care sunt supuse.
Strugurii Chardonnay sunt, probabil, cei mai folositi in productia internationala de vinuri albe, atat in puritate cat si in combinatie cu alte amestecuri, in principal datorita caracteristicilor lor de neutralitate si ductilitate enorma. Venind acum la imperechere, Chardonnay este un vin foarte ductil, care adesea lasa loc pentru aromele bucatariei, completandu-le.
In primul rand, putem recomanda Chardonnay ca un aperitiv, care poate fi servit in timpul zilei. La fel ca multe vinuri albe, Chardonnay merge bine cu carne alba si slaba, cu tocana, branza si este un aliat valoros pentru pastele umplute, cu conditia sa nu umplute cu carne rosie, de exemplu ravioli cu carne sau imbracata cu sos de carne.
Nu au fost găsite recenzii
