Cosul este gol
Etichetta Gavi Nera este de departe varful de lance al producatorului La Scolca, fabricat in conformitate cu procesele naturale si metodele traditionale de recoltare. S-au folosit in randul acestui vin de colectie struguri Cortese, recunoscuti pentru prospetimea lor, subiectul principal al formarii unei retete de vara care a avut garantat succesul inca de la prima aparitie. Rodul naturii este materializat in pivnita acolo unde are loc procesul de vinificatie, astfel vinul fiind incomparabil fata de alte productii de varf existente in Piemonte.
Clasificarea sa DOCG spune totul despre calitatea si originalitatea producatorului, forurile italiene atribuind aceste distincte doar anumitor bauturi selecte. Prezinta o culoare galben-pai si irizatii verzui, alaturi arome minunte de flori si fructe. Pe palat intensitatea si persistenta sa, alaturi de aciditatea bine integrata, conduc la un final in care se resimt urme de migdale si nuci vreme indelungata. Un vin ce se consuma alaturi de preparate din peste si risotto cu legume.
Nu au fost găsite recenzii
