Cosul este gol
Provenit de pe taram francez, mai exact din coastele nordice indepartate, acest La Roche cauta sa incante in randul tuturor mesenilor datorita structurii si aromelor sale, lucru reusit de altfel, raportul de calitate si pret pe care il propun producatorii fiind unul inedit in randul acestei productii.
S-au folosit struguri de soi Airen si Ugni Blanc vinificati separat cu ajutorul metodelor traditionale pentru a se asigura perlajul specific, dar si o structura usor cremoasa care sa il valideze.
Doar ciorchinii maturi au fost selectati pentru acest vin, ce prezinta un buchet aromatic complex, unde domina notele de citrice (grapefruit si lamaie), dar si impresii fine de piersici. Pe palat evolueaza intr-o forma evoluata, iesind la iveala aromele de fructe uscate, caramel si miere, alaturi de o echilibrata efervescenta pentru un final de o savoare unica. A se consuma alaturi de mancaruri specifice bucatariei mediteraneene, salate usoare sau ca aperitiv.
Nu au fost găsite recenzii
