Cosul este gol
Conectează-te ca să te putem notifica când primești un răspuns
Parte din gama inovatoare SO FREE, acest vin alb fără alcool este rezultatul unei vinificări tradiționale urmate de un proces delicat de dezalcoolizare prin distilare în vid, realizat într-o coloană rotativă cu con. Tehnologia utilizată nu implică adăugarea de substanțe chimice sau încălzire, iar procesul durează peste 30 de ore, permițând păstrarea intactă a structurii și a calității aromatice a vinului. Nu se adaugă arome artificiale, ceea ce garantează un gust autentic și natural.
Profilul olfactiv este discret și plăcut, cu note fine de strugure care nu domină simțurile. Se remarcă printr-o prospețime naturală, lipsită de mirosurile artificiale adesea întâlnite la vinurile fără alcool.
Textura vinului este surprinzător de echilibrată pentru un vin fără alcool – are un corp mediu și o ușoară vâscozitate, ceea ce îl face agreabil la gust. Paleta aromatică este o adevărată surpriză: se simt note de măr verde și pară, armonios completate de tonuri catifelate și ușor untoase, caracteristice soiului Chardonnay. Gustul este proaspăt și persistă plăcut, așa cum ar trebui să o facă un vin adevărat. Ușoara aciditate și notele ușor acrișoare nu deranjează, ci dimpotrivă, accentuează prospețimea generală. Un echilibru frumos realizat!
Nu au fost găsite recenzii