Cosul este gol
Salvati 5%
Conectează-te ca să te putem notifica când primești un răspuns
Un vin demisec de calitate superioara ce poarta semnatura JP Chenet, unul din cei mai prestigiosi producatori francezi, ce cauta sa scoata in evidenta caracteristicile unice ale strugurilor autohtoni, dar si bogatia terroirurilor regionale si prestigiul podgoriilor unde isi desfasoara activitatea.
Fermentatia are loc in compania drojdiilor fine la temperaturi scazute, apoi in recipiente aflate sub presiune timp de 6 luni. Maturarea in butoaie de stejar francez au conferit acestui vin spumant o complexitate aparte, lucru aprobat si de cei mai critici degustori.
Culoarea sa aurie este secondata armonios de un flux de bule fine care se observa inca de la prima turnare in pahar. La nivel olfactiv aromele fructelor albe si notele de migdale si alune ies in evidenta. Pe palat atacul este fin, taninii supli si structura cremoasa fiind resimtite atractiv, pentru un finisaj cu note de dulceata ce cauta sa sublinieze fructuozitatea delicata a vinului. A se consuma alaturi de preparate din foie gras sau deserturi usoare.
Nu au fost găsite recenzii