Cosul este gol
Contessa Entelina Estate si zonele limitrofe de productie au fost mereu raspunzatoare pentru oferirea celor mai bune vinuri semnate de producatorul Donnafugata, de aceasta data o editie vinificata in alb, rezultatul anului de productie 2016, obtinuta exclusiv din struguri de ansonica si cattarato.
Fermentatia are loc in cuve de otel inoxidabil la o temperatura controlata (14-16 grade celsius), iar imbatranirea are loc in tancuri timp de doua luni, apoi aceeasi perioada in sticla inainte de a fi propus comercializarii.
Culoarea sa galben-pai stralucitoare, alaturi de buchetul proaspat cu proeminenta fructata iese la iveala la nivel olfactiv, avansand armonios. Pe palat regasim din nou aceleasi note fructe persistente, alaturi de o prospetime aparte, pentru a se obtine un finisaj ce conduce la o relaxare totala. Un vin care se poate asocia perfect alaturi de orice retete pe baza de peste sau salate proaspete de vara.
Nu au fost găsite recenzii
