Cles Des Ducs Xo

Franța, Armagnac, Aramiu, 0.7 L, 40%, XO, Ugni Blanc, Baric: 5, Reflexe chihlimbari, Galben granat, Fructat, Lemnos, Vegetal, Nucsoara, Cardamon, Pruna uscata, Stejar, Smochina, Piper, Vanilie, Miere, Stafide, Cles Des Ducs, King, Sticla 0.7 L
Pune o întrebare
10 zile
5230
Cles Des Ducs
Descriere completa
304,50 lei
+ −
Timp de livrare si tarife:
Bucuresti
304,50 lei

Cles de Ducs XO este distilat în Panjas la Pivnițele Bordeneuve. Imbatranirea acestui Armagnac are loc pe o perioada de sase luni pana la un an in butoaie de stejar noi, urmata apoi de o invechire de pana la sase ani in butoaie vechi, dezvoltand astfel o personalitate nobila si rafinata . XO evolueaza dupa perioada de imbatranire, dezvoltant un buchet de mirodenii si condimente și note de vanilie care sunt invaluite in note usoare de lemn si fructe confiate, suple și bine rotunjite. Sticla in care se prezinta acest XO este una notabila care iese in evidenta prin forma sa nonconformista.

Profilul acestor Armagniace se regaseste in modul de procesare si distilare a strugurilor ce provin de pe langa satele Panjas,Maupas si Estang ce sunt cunoscute pentru calitate terroir-ului si nisipurilor fine ce il alcatuiesc. Influenta lemnului in calitatiile eaux de vie este resimtita destul de putin, deoarece prajirea butoaielor este facuta cam mai putin iar contactul cu ele este redus, fiind pentru o perioada de numai trei sau patru luni pentru butoaiele noi fapt ce duce la reducerea impregnari in gustul eaux de vie. Acest brand incearca sa scoata in fata aromele primare ale eaux de vie si anume acele note de fructi si citrice specifice, si mai putin a notelor de imbatranire.

Nu au fost găsite recenzii