Cosul este gol
Un vin care exulta caracterul superb al strugurilor aflati pe viile Metamorfosis, pozitionate langa Dealul Mare, ce reprezinta cu succes soiul Feteasca Neagra, recunoscut pentru multi degustori drept ”portdrapelul culturilor romane”.
Anul de recolta este unul deosebit de prielnic ce surprinde majoritatea grapelor de struguri ajunsi la maturitate, lucru care se evidentiaza masiv mai ales atunci cand acesta este preschimbat in vin.
O culoare sangeriu-incandescenta, care debuteaza in jurul unor arome incantatoare de ciresi si prune, combinate cu note condimentate de stejar, datorita maturarii sale in butoaie de mari dimensiuni.
Un vin trupes, ce integreaza tanini dulci, care duc la un final savuros, consistent si marcant. Se serveste la temperaturi de 16 grade celsius in compania retetelor romanesti ( sarmale) , a diferitelor mezeluri traditionale si platouri de aperitive, precum si in compania preparatelor din carne la cuptor alaturi de diferite legume, garnituri sau sosuri dulci.
Nu au fost găsite recenzii
