Cosul este gol
Un vin obtinut dintr-un cuplaj unic de Feteasca Neagra, Negru de Dragasani si Novac, obtinut in podgoriile consacrate din Starmina, Mehedinti. Procesul de vinificare are loc separat pentru fiecare sortiment in parte si controlat de podgoreni priceputi care extrag doar hidromelul potrivit in cisterne de inox, iar finalizarea are loc in barique frantuzesc, timp de 2-6 luni pentru a dezvolta un caracter unic si a intimpari trasaturile specifice fiecarui soi in parte.
Dispune de o limpiditate foarte buna, iar culoarea sa rosu-rubiniu impactant alaturi de notele violacee il desavarsesc inca de la debut. Este caracterizat de aromele fructate si intense,in special cirese negre, prune confiate, dar si usoare note condimentate pe fundal. Gustativ, caracterul sau mieros, inconjurat de tanini catifelati, duc la un final placut, persistent. Bun pentru a fi consumat la o temperatura de 16 grade celsius in compania retelor alese pe baza de carne rosie, alaturi de diferite garnituri si sosuri.
Nu au fost găsite recenzii
