Cosul este gol
Montepulciano D'Abruzzo-ul unic, caracterizat prin taninuri moi si caracterul fructat incomparabil, se datoreaza strugurilor din care este produs si procesului special de vinificatie.
Un aspect esential in obtinerea acestor caracteristici este congelarea strugurilor si scaderea rapida a temperaturii, urmata de macerarea pe pielita la rece.
Acest proces permite extragerea in mod eficient a aromelor specifice strugurilor, a culorii si a compusilor fenolici mai moi, conferind vinului o textura distincta si o aroma intens fructata. Prin aceasta abordare inovatoare, Montepulciano D'Abruzzo devine o experienta vinicola unica si memorabila.
Nu au fost găsite recenzii
