Cosul este gol
Acesta este al doilea imbutelier din seria Brabazon de la Teeling Whisky, evidentiind influenta vinurilor fortificate asupra whisky-ului irlandez, de aceasta data prin maturarea in butoaie de Port.
Aroma se deschide cu dulceata siropoasa, amintind de o tarta de prune sau prajituri cu capsuni. Se resimt note de stafide, smochine proaspete si vanilie, cu un fundal de dulceata de fructe de padure. Indicii de prajitura de ciocolata si miere, impreuna cu condimente, ofera un echilibru placut. Mirosuri subtile de ananas si grapefruit roz apar dupa un timp.
Gustul este din nou dulce si picant, cu arome de pere posate, fructe de padure, sirop de vanilie, zahar brun si moka usor. Se simt si note de compot de capsuni si toffee, alaturi de malt prajit si condimente de stejar (nucsoara, cuisoare). Se incheie cu note dulci si uscate, acompaniate de stejar picant, niste taninuri si o nota de sare, oferind o experienta complexa si echilibrata.
Nu au fost găsite recenzii
