Cosul este gol
Sake Hakushika Junmai Ginjo este un sake premium japonez, cunoscut pentru puritatea si echilibrul sau.
Originar din regiunea Hyogo, acest sake este produs de Tatsuuma-Honke Brewing Company, care are o traditie de peste 350 de ani in arta fabricarii sake-ului. Junmai Ginjo inseamna ca acest sake este produs fara adaos de alcool distilat, utilizand doar orez, apa, koji (mucegai de orez) si drojdie. Orezul este macinat pana la 60%, ceea ce contribuie la obtinerea unui sake mai pur si mai rafinat. Fermentatia este realizata la temperaturi mai scazute si pentru o perioada mai lunga, ceea ce permite dezvoltarea unor arome si gusturi mai complexe.
Nu au fost găsite recenzii
