Cosul este gol
Din recolte tardive, acest vechi reprezentat Figeac a aparut ca fiind unu din cele mai armonioase si vinificate productii reprezentative Grand Cru Classe. O viticultura inspirata din biodinamica, monitorizata de oenologul Christine Derencourt, care s-a bazat intotdeauna pe operatiunile de replantare, pentru a creste productia strugurilor de masa in aceasta productie de la 35% pana aproape de 78%, folosind numai culturi alese.
Trei sferturi de Merlot si un sfert de Cabernet Franc imbinate armonios au dus la obtinerea unei paste bune, unui corp taninos bine conturat, dar si a unei note aromate fructat destul de exuberanta. Farmecul si sinceritatea acestui vin nu se incheie aici, mai degraba aromele capsunilor coapte, dar si influenta lemnului din barici, aduc garantia ca vor duce degustorul intr-un taram plin de mister. Se asociaza perfect cu preparatele din carne si sosuri rosii, platouri cu aperitive si branzeturi proaspete.
Nu au fost găsite recenzii
