Cosul este gol
Catunul Castelnuovo dell'Abate a gazduit mereu podgoriile regionale, in jurul carora se regasesc plantatiile de vita de vie ce se intind pe o lungime destul de mare, fiecare avand expunere climatica diferita si un mod de intretinere personalizat.
La final, rodul pamantului iese la iveala spre sfarsit de sezon, strugurii de Sangiovesse Grosso proaspeti culesi ajungand pe masa de sortare, fiind vinificati intr-o modalitate inedita.
Nu este de mirare ca a primit clasificarea DOCG, acest vin rubinic intepenind simturile inca de la prima interactiune in randul fiecarui degustor. Nasul este intampinat de aromele intens fructate si condimente care se rostogolesc intr-o conjunctie nemaintalnita. Atacul este franc, corpul sau puternic ducand la o finalitate indelungata plina de sapiditate.
Un acompaniator de succes alaturi de preparatele din carne rosie, miel, branzeturi maturate, dar si alte retete indraznete reprezentative bucatariei internationale cu un profil usor aromatic.
Nu au fost găsite recenzii
