Cosul este gol
Un campofiorin nou, executat intr-un stil Ripasso, rezultatul fertilitatii solurilor de pe valea dealurilor Veronese, acolo unde se dezvolta temeinic culturile de vita de vie (Corvina, Rondinela, Molinara).
Schimbarile climatice au dus la extinderea fazei de maturare , ce a fost avansata mai bine de doua saptamani, un lucru care nu se intalneste decat in jurul podgoriei aflata in inima regiunii Venetto. Masi a cautat sa salveze toate soiurile de struguri vechi si sa le valorifice cu ajutorul tehnicilor moderne si traditionale in jurul unor vinuri de calitate, care aduc cinste aristocratiei italiene.
Vinul a petrecut nu mai putin de 18 luni in butoaie de stejar vechi pentru a dezvolta o structura perfecta. Nasul este intampinat de aromele cireselor si prunelor, dar si cu note subtile de vanilie, scortisoara si condimente. Gustativ atacul este plin, corpul taninic bine integrat si aromele specifice ducand la un final prelung cu indicii de vanilie si cacao. A se consuma alaturi de preparate din carne, garnituri de legume sau paste cu sosuri dulci.
Nu au fost găsite recenzii
