Cosul este gol
Conectează-te ca să te putem notifica când primești un răspuns
Cele 300 de hectare ale domeniului Ygay aduc anual cele mai bogate recolte de Tempranilio, Mazuelo, Garnacha si Graciano, struguri de provenienta spaniola din care se fabrica vinuri alese, care aduc cinste cramei legendare a regiunii.
Recolta a fost produsa manual, iar procesul de imbatranire a avut loc in butoaie de stejar american vreme de 18 luni, apoi in butoaie noi vreme de 8 luni, iar la final in sticla.
Acest lucru a dus la dezvoltarea unui nor complex si puternic de arome care se dezlantuie la nivel olfactiv, unde domina parfumul seducator de fructe rosii inchise, note florale, dar si urme de tabac sau trufe. Gustativ, atacul este longeviv, dominand notele fine de fructe secundare si stejar de cedru.
Un vin sprinten, insotit de un buchet frumos, ce prezinta o intensitate remarcabila a fructelor si un echilibru debordant, care se asociaza perfect cu diferite mezeluri, branzeturi dar si cu preparate din carne.
Nu au fost găsite recenzii