Cosul este gol
Conectează-te ca să te putem notifica când primești un răspuns
Unul din cele mai tinere proiecte Bolgheri ce a luat nastere in anul 2004, recoltarea, vinificatia si imbatranirea vinului fiind facute pe baza amestecului traditional Bordeaux, dar cu caracteristici specifice si originale ale cramei. S-au folosit struguri de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon si Syrah, culesi tarziu, atunci cand au ajuns la maturitatea lor deplina aproape de inceperea toamnei.
Fermentarea si maceratia au avut loc aproximativ 15 zile in rezervoare de otel inoxidabil, iar imbatranirea 10 luni in baruri de stejar si beton, iar inainte sa fie predat spre comercializare a fost imbatranit si in sticla. Un vin cu note proaspete, buchet aromatic complex, ce prezinta o structura deosebita, fiind foarte placut de baut, care arata interpretarea personala a tergirului Bolgheri.
Se poate consuma in compania preparatelor din carne usor aromate, garnisite cu sosuri sau mancaruri reprezentative bucatariilor occidentale precum si cu diferite produse ale bucatariei gourmet.
Nu au fost găsite recenzii