Cosul este gol
Povestea acestui single malt irish whiskey incepe la 1966 cand Mark Edwin Andrews a cumpărat Knappogue Castle, un castel vechi din secolul al XV-lea din Irlanda, lasat in ruine. El și soția sa, un arhitect proeminent, au început apoi un program ambițios de restaurare, într-un efort de a readuce structura la starea inițială de glorie și grandoare.
În acest timp, Andrews a început să cumpere alambicuri de la distileriile de top din țară. Urmand apoi si achizitia de butoaie pentru a incepe productia de single malturi sub eticheta Knappogue Castle.
Knappogue Castelul este un single malt irish whiskey în vârstă de 14 ani, si este rezultatul unui mariaj de 14 ani,intre un single malț maturat in două tipuri de lemn: traditionalele butoaie de bourbon și butoaie de sherry Oloroso, care prin aceasta combinatie dau un single malt de exceptie cu caracteristici deosebite pentru acest tip de bautura. Procesul de filtrare este unul inedit, facanduse prin instalati de filtrare fără frig și îmbuteliat aceeasi probă in cantități limitate.
Nu au fost găsite recenzii
