Cosul este gol
Cele mai bune culturi viticole de Syrah din Santa Barbara County au dus la aparitia acestui vin ce poarta semnatura producatorului american Kendall Jackson, recunoscut pentru creatiile sale de o calitate si o complexitate deosebita. Metodele de vinificatie speciale ( inmuierea la rece si macerarea prelungita) sunt folosite pentru a se integra la nivelul vinului o structura taninica potrivita, o intensitate aromatica profunda dar si o culoare desavarsita.
Vinul este invechit mai bine de 9 luni in butoaie de stejar francez si american, acolo unde isi formeaza o structura echilibrata. Prezinta o culoare rosu-rubinica accentuata, iar la nivel olfactiv, degustorul este intampinat de aromele prunelor, magiunului de mure, cola sau indicii de mirodenii. Pe palat atacul este iute, taninii rotunzi si aromele ducand la un final de intensitate potrivita. A se consuma alaturi de preparate pe gratar, tocana, rosii prajite sau branzeturi aromate.
Nu au fost găsite recenzii
