Cosul este gol
Daca in randul editilor anterioare Beronia Gran Reserva a castigat numeroase distinctii la galele de prezentare, noua reteta evoluata a acestui vin cauta sa se ridice cu mult peste asteptari, mai ales ca poarta semnatura unui producator apreciat din regiuna La Rioja, Gonzales Byass.
Vinificatorul Matias Calleja a supravegheat productia acestui vin, facut dintr-o varietate aleasa de struguri (Tempranilio, Graciano si Mazuelo), ce evolueaza in jurul acestui domeniu legendar.
Influentele climatice aduc un privilegiu aparte acestei zone cand vine vorba de cultivarea vitei de vie. Cei mai vechi struguri sunt alesi pe masa de sortare, iar mustul obtinut este fermentat in cuve de otel inoxidabil, apoi urmeaza imbatranirea ce are loc in butoaie de stejar francez vreme de 26 luni.
Nasul este intampinat de aromele surprinzatoare ale prunelor, dar si note de afine sau smochine. Pe palat aromele de stejar si fructe sunt bine integrate, iar la final se resimt urme de mirodenii dulci si arome de catina. A se consuma alaturi de preparate din carne rosie si branzeturi.
Nu au fost găsite recenzii
