Finlandia Vodka

Distileria care produce Vodka Finlandia a fost creata în 1888 de către Dr. Wilhelm Juslin într-un sat mic finlandez, Rajamäki. Unde si astazi se mai produce și se îmbuteliază vodka Finlandia. În 1970, Alko, compania de stat producătoare de alcool, a stabilit numele de brand ca Finlandia. Un an mai târziu Finlandia a devenit primul brand scandinav de vodka vândut în Statele Unite, precum și primul importator de vodka clasificat într-o categorie premium.

În 1975, o nouă fabrică de băuturi alcoolice a fost construită la Rajamaki, Finlanda, iar operațiunea de distilare a fost centralizată la Koskenkorva în 1987. Finlandia vodka este produsă din orz de șase rânduri cultivate în Finlanda și apă de primăvară glaciară pură. La sediul din Koskenkorva aflat în Finlanda de vest, distilarea initiala a orzului fermentat are loc în șapte cilindri cu o înălțime medie de 25 de metri, folosind sistemul de distilare cu multi-presiune .

Restul de impurități, inclusiv letală de metanol precum și de fuzel, alcooli, uleiuri, sunt eliminate pentru ca spirtul de cereale sa fie mutat într-un proces continuu de distilare prin mai mult de 200 de pași. întregul proces de producție, de la cereale zdrobire până cand spiritul neutru final iese din cilindri, durează aproximativ 50 de ore.

Produsul final, un spirt de cereale de 96,5% volum, este apoi transportat aproximativ 315 kilometri (196 mile), la sud de sediul istoric al băuturilor alcoolice în satul Rajamäki, in apropiere de Helsinki. Orzul distilat se diluează cu apă glacială din Rajamäki de primăvară. Pentru că apa este în mod natural filtrată prin nisip și morenă format prin topirea ghețarilor în timpul epocii de Gheata, nu se folosesc deionizare, osmoza tratament sau alte metode de purificare artificială, spre deosebire de alte tipuri de vodka.