Cosul este gol
Un cupaj extraordinar din soiurile Merlot, Cabernet Sauvignon si Feteasca Negra din care rezulta un vin rosu sec, ale carui proprietati se remarca la o temperatura optima de consumare de 16-18 grade Celsius.
Strugurii sunt culesi manual in a doua parte a lunii octombrie, atunci cand sunt copti suficient pentru a isi putea revarsa integral aromele impresionante. Imediat dupa ce sunt culesi sunt stocati la o temperatura de patru grade Celsius, folosindu-se astfel in tehnica de vinificare crio-maceratia peliculara cu gheata carbonica timp de aproape o saptamana.
Vinul are o culoare rosu Bordeux, un miros complex in care se resimt atat notele de gem de visine cat si cele vanilie sau miez de nuca coapta.
In gust se resimt notele usoare de scortisoara si condimente. Se recomanda servirea acestui vin rosu sec alaturi de preparatele vanatoresti.
Nu au fost găsite recenzii
