Cosul este gol
Un rose de Provence, care provine dintr-un amestec de struguri foarte atent selectionati de catre oenologi, prelucrati separat, pentru a se pastra caracterul fructos, aciditatea si prospetimea. Boabele de struguri sunt trecute prin presa pneumatica, iar mustul obtinut se lasa la limpezit, urmand sa fie supus fermentatiei alcoolice la o temperatura controlata.
Pentru fabricarea acestui vin s-au folosit struguri de Cabernet Sauvignon, Caignan, Cinsault, Grenache Noir si Syrah care se dezvolta armonios pe aceste meleaguri, in umbra solurilor cu profil argilos si calcaros.
Un vin ce dezvaluie o culoare roz luminos, unde nasul este intampinat de aromele fructelor albe, grapefruit si bomboane englezesti. La nivel gustativ se resimte un atac puternic, unde aromele de citrice domina, secondate de impresiile condimentelor, pentru un finish lung. Se consuma la o temperatura de 10-12 grade celsius in compania preparatelor din carne la gratar, salate sau baut ca aperitiv.
Nu au fost găsite recenzii
