Cosul este gol
Conectează-te ca să te putem notifica când primești un răspuns
O productie complexa, rezultatul unic al unor procese de vinificatie moderne, insa istoria incepe mult mai in spate. Bogatia teroirurilor de Provence este pastrata prin utilizarea metodelor de intretinere fara chimice, dar si a recoltelor traditionale. Vita de vie este mangaiata de atingerile calde ale soarelui, astfel fiind asigurata calitatea optima a strugurilor.
Diversitatea soiurilor contopite in jurul acestei creatii, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah si Tiboruen, reprezinta de altfel si succesul acestei retete secrete. S-a obtinut cu ajutor vinificatiei prin gravitatie, in rezervoare de otel inoxidabil cu control al temperaturii pentru a se evita oxidarea si a se pastra prospetimea mustului. Un vin care prezinta o culoare asemanatoare somonului si care dezvaluie arome de capsuni si flori albe. Pe palat se resimte caracterul curat al citricelor si rotunjimea taninilor pentru un final frumos. Se consuma alaturi de preparate din peste,tarte sau carne alba, dar si ca aperitiv.
Nu au fost găsite recenzii