Cosul este gol
Conectează-te ca să te putem notifica când primești un răspuns
Vinurile semnate Castelo Banfi nu sunt altceva decat rezultatul unei selectii atente a strugurilor aflati in jurul podgoriilor Montalcino, traditiile vechi fiind imbinate cu succes de tehnologiile inovative la nivelul vinificatiei si podgoriilor.
In randul acestei selectii s-au folosit struguri Sangiovese, Syrah si Cabernet Sauvignon culesi la maturitate si prelucrati individual. Inainte de combinare, s-a preferat o maceratie timp de 10 luni a fiecarui soi in parte pentru a deborda in jurul unor arome complexe dar si a unui raport bine integrat de aciditate si tarie.
La final rezultatul este obtinerea unui vin de culoare rosu-rubiniu puternica, care la nivel olfactiv remarca un buchet complex, usor picant, dar si sugestii de metal. Gustativ eleganta sa debordanta iese la iveala, structura si persistenta aromelor de Cabernet fiind imbinate armonios cu distinsul buchet reprezentativ Syrah. A se consuma in compania preparatelor din carne de vita si sosuri rosii.
Nu au fost găsite recenzii