Cosul este gol
Conectează-te ca să te putem notifica când primești un răspuns
Un vin clasic care face cinste terroirurilor Montalcino, care cauta sa imbine eleganta si consistenta specifica a fratelui sau mai mic Brunello, lucru care reda caracterul sau versatil, un lucru pe care foarte putine astfel de productii il au.
Selectia strugurilor este riguroasa, iar procesele de vinificatie se desfasoara controlat in jurul unor instrumente automatizate la temperaturi potrivite. Totul se face in butoaie combinate din otel si lemn Horizon, iar imbatranirea se produce partial in barique mari de stejar vreme de 1 an.
Inainte de a fi scoase spre comercializare vinurile urmeaza calea imbatranirii in sticle vreme de 6 luni. Prezinta o culoare rosu-rubiniu intensa, iar la nivel olfactiv buchetul complex de arome caracterizat de notele fructate ale cireselor si prune, sunt combinate potrivit cu notele de vanilie, cafea si tutun. Pe palat se resimte structura sa intensa, plina de echilibru si o aciditate placuta. A se consuma in compania mancarurilor specifice bucatariei italiene.
Nu au fost găsite recenzii