Cosul este gol
Brunello din Montalcino sau rezultatul unui deceniu de cercetare din jurul terroirurilor aflate in aval de castelul istoric Poggio alle Mura, acolo unde creste Sangiovese Brunello, unul din cele mai populare soiuri de struguri de pe taram italian.
Surprizele nu se opresc aici, oenologii care au dus la finalizarea acestei productii afirmand ca varietatea este cuvantul de ordine in cazul sau, vinul fiind rezultatul unei combinatii de clone selectate in timpul verii.
Prezinta o culoare rosie si usoare inflexiuni mov, iar la nivel olfactiv incanta datorita parfumului de prune, cirese, magiun de mure si zmeura, intercalat cu note sublime de ciocolata, tutun, vanilie si lemn dulce, dobandita de pe urma maturarii in barique.
Un vin trupes, inconjurat de tanini dulci, un exemplu perfect al celor mai bune sinteze de terroiruri, ce se consuma alaturi de preparate din carne rosie, vanat sau branzeturi maturate.
Nu au fost găsite recenzii
