Cosul este gol
Un vin produs pentru prima oara in anul 1978, rezultatul unor culturi excelente de Sangiovese, care se remarca an de an in jurul pantelor sudice ale Montalcino. Dupa selectarea strugurilor, acestia sunt maturati direct cu pielita la o temperatura controlata in cuve din otel inoxidabil Horizon si lemn timp de 12 zile, iar apoi vinul este maturat timp de 2 ani in butoaie de lemn frantuzesc si slavon, iar ultimul proces este rafinarea si depozitarea in sticle timp de inca 8 luni pana la 1 an.
Se deschide in jurul unei culori rosu-rubiniu aprinse, cu un varf granat foarte bine sedimentat. Prezinta o aroma placuta, dominante fiind indiciile de prune, cirese coapte si fructe rosii mici, amestecate pe fundal cu notele de lemn dulce si tutun. Palatul este plin, inconjurat de tanini moi si armoniosi pentru un finish placut si proaspat. A se consuma in compania preparatelor de carne rosie si branzeturi.
Nu au fost găsite recenzii
