Cosul este gol
Conectează-te ca să te putem notifica când primești un răspuns
Bogatia fructului de Carmenere recoltat din jurul terroirurilor cu profil calcaros, dar si adaugarea de Petit Verdot in amestecul final pentru a dobandi o complexitate aparte si o aciditate pronuntata au fost de departe secretele retetei acestui vin Gran Reserva.
Procesele de vinificatie se desfasoara rapid, vinul fiind lasat la macerat timp de 5 zile pentru a dobandi o longevitate superioara. La final, acesta este stabilizat la rece, asamblat intr-un rezervor si inconjurat de drojdii naturale inainte de a fi filitrat si imbuteliat.
Culoarea sa rosu-rubinica, alaturi de minunatele sale nuante granate sunt imbinate cu aromele de cirese negre si tutun. Pe fundal aromele de vanilie si taninii suplii conduc la un final cu o lungime excelenta, ce arata caracterul proaspat si plin de dinamism al acestui vin. Poate fi bun companion al tuturor preparatelor din carne rosie, vanat mic sau mezeluri nobile, dar si al specialitatilor bucatariei italienesti.
Nu au fost găsite recenzii