Cosul este gol
Valpolicella Ripasso, cu culoarea sa intensă, profundă și bogată de rubin este o expresie internațională a zonei sale de origine. Tehnica tradițională Ripasso constă în dubla fermentare a unui Valpolicella tânăr pe cojile, încă impregnate cu zaharuri și celule de drojdie, ale strugurilor semiuscați folosiți anterior pentru a face Amarone. După trei ani de maturare, vinul devine mai armonios și mai catifelat. Acesta este momentul ideal pentru a te bucura de el.
Nu au fost găsite recenzii
