Cosul este gol
Aroma acestui vin este una eleganta, intensa si seducatoare, cu accente distincte de coacaze rosii, afine si cirese, impreuna cu subtile nuante de vanilie.
Vinul prezinta un corp plin si o textura catifelata, echilibrata de o aciditate bine potrivita. Taninurile sunt de o calitate excelenta, iar finalul persista intr-un mod placut.
Ciorchinii cele mai maturi sunt recoltati manual si lasati sa se usuce in conditii controlate de temperatura si umiditate, incepand din octombrie pana in ianuarie. Procesul de fermentatie dureaza 40 de zile la temperaturi scazute. Vinul maturizeaza timp de 2 ani in butoaie de tip "barriques" si butoaie mari din stejar, urmat de inca 6 luni de maturare in sticla.
Nu au fost găsite recenzii
