Cosul este gol
Un lichior traditional italian, ce dateaza de la sfarsitul secolului al XIX-lea. Se prepara cu ajutorul cojilor de lamaie , din soiul Femminello. Acest soi caracterizat de o coaja cu seminte subtiri si uleiuri esentiale de inalta calitate.
Lamaile sunt cultivate in mod natural si preluate la varf de maturitate, spalate si curatate manual, selectand doar coaja galbena , bogata in uleiuri esentiale. Coaja este injuzata in alcool timp de aproximativ 30 de zile, aceasta permite extractia substanteloraromatice si colorate.
In cele din urma se adauga zahar si grappa de inalta calitate, facand acest Limoncino usic si inconfundabil. Prezinta arome intense de lamaie , palatul este dulce, plin succulent si miresme citrice. Se asociaza perfect langa aperitive, salate de fructe si in componenta cocktail-urilor.
Nu au fost găsite recenzii
