Cosul este gol
Strugurii, la sosirea în pivnițe, au primit imediat o presare moale. Mustul obținut prin această primă presare a intrat direct în rezervoare de fermentație din oțel inoxidabil cu temperatură controlată, unde a avut loc fermentația alcoolică.
Vinul a trecut apoi prin procesul de a doua fermentație în sticlă, rafinându-se în contact cu drojdiile sale fine pentru o perioadă substanțială de timp.
Parfumul tipic floral și fructat al acestui Brut face din Marchese Antinori Cuvée Royal o combinație ideală cu aperitive, aperitive de legume, pește, carne albă și primele feluri fără o elaborare excesivă.
Nu au fost găsite recenzii
